最後更新日期：12/03/2020

 [일상vlog] 我向大家道歉.. | 家裡剩好多快過期牛奶怎麼辦? 一起來做草莓鬆餅, 草莓醬, 草莓牛奶🍓菠菜牛肉牛奶燉飯, 馬鈴薯濃湯! 發現原來我一天只吃2餐｜ 🐝 Mira 咪拉




01:34 草莓pancake 딸기팬케이크 ⬇️
05:58 自製딸기청 草莓醬

  • 草莓、糖份量為1:1，另外可加蜜糖、檸檬汁（增加風味及防腐）

07:45 推出OST x 百變小櫻聯乘產品

  • OST飾品品牌，價錢親民（官網）

10:12 回覆留言
16:20 向大家道歉
17:24 草莓牛奶 딸기라떼（Mira's 推介👍）

  • 1/3草莓醬，2/3牛奶

18:50 菠菜牛肉牛奶燉飯 시금치소고시우유리저또⬇️
22:06 馬鈴薯濃湯 감자수프（Mira's 推介👍） + 蒜蓉包 마늘토스트

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01:34 草莓pancake 딸기팬케이크

☺熱香餅食譜（參考Amy's Kitchen）

材料：

蛋 一隻
糖 一湯匙
油 一湯匙
奶 100克
鹽 少許
低筋麵粉  70克
發粉/泡打粉 1茶匙

做法&心得：

基本上把所有材料攪拌即可，麵粉一定要過篩！開火後用油+廚房紙抹滿整個平底鍋，然後就可以開始煎，用細火煎至表面起泡就可以反面。小貼士不用放太多油不然外表很難變啡色而且很油orz。
Toppings: 加上蜜糖、牛油、草莓、糖霜、Nutella隨你喜歡囉～
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18:50 菠菜牛肉牛奶燉飯 시금치소고시우유리저또

材料：

菠菜
牛肉（灑上胡椒黑椒調味）
牛奶
金針菇
芝士

做法&心得：

先煎牛肉，切小，放入金針菇+菠菜炒兩炒倒入牛奶+飯（份量似乎隨心），最後放入芝士。Toppings加上煎好的牛肉（賣相100分，而且放上去的牛扒不會太老）
註：Mira說是參考《超人回來了》的姜Gary煮的。（而他用的是雞胸肉），下次可以嘗試加牛油（？）又或是把菠菜攪碎來煮？
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22:06 馬鈴薯濃湯 + 蒜蓉包 감자수프 + 마늘토스트

☺馬鈴薯濃湯食譜

材料：

馬鈴薯 1個
洋蔥 半個（？）
牛油
牛奶
味精

做法&心得：

馬鈴薯用水／微波爐（較快）煮熟、去皮、壓碎。
牛油+洋蔥炒香，加入牛奶和馬鈴薯煮，Toppings灑上香草、胡椒調味。
註：喜歡細滑質感可以用攪拌機。／參考自白鐘元

☺蒜蓉包食譜

材料：

牛油（用熱水座溶）
蒜蓉（有現成支裝？）
香草
麵包


做法&心得：焗！



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