自己有了家之後對於烹飪多了一點興趣，因為自己不準備的話就沒得吃了。（笑） 因此也記錄一下，搜集一下我曾經煮過的菜肴。

100 克 油 120 克 紅蔥頭 ，切片(約0.5公分) 將油和紅蔥頭均勻放入主鍋，蓋上防濺蓋，以高溫模式烹煮，時間完成須立即倒出過濾油蔥酥，待完全冷卻後，可立即使用或…