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自家MENU☕🍚

自己有了家之後對於烹飪多了一點興趣,因為自己不準備的話就沒得吃了。(笑) 因此也記錄一下,搜集一下我曾經煮過的菜肴。

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廚師腸

購買連結( HKTVMALL ) 我覺得$69/4包都算係咁,街市最平$10,但平均都要$15。超過20蚊一包就唔好買,太貴!

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蛋黃醬過期點算?

現成買的蛋黃醬一般都可以在室温儲存,製作是經過消毒。然而由於材料是雞蛋,一旦開封,必須在2-3個月內使用完畢,不然的話你也不敢吃了吧?畢竟材料是生雞蛋.... 參考資料…

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〚食譜〛台式蛋餅

做台式蛋餅其實超簡單的。材料簡單,所以隨便攪在一起味道也差不了多少(誤) 但易學難精啊,憑感覺的機會很高呢。 食譜: 餅皮 其實可以直接用現成的手抓餅皮(不容易失敗而且超…

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