自己有了家之後對於烹飪多了一點興趣,因為自己不準備的話就沒得吃了。(笑)

因此也記錄一下,搜集一下我曾經煮過的菜肴。







早餐類

燕麥片沖牛奶

主食類

韓式炒年糕💖

氣炸鍋類

氣炸餃子:超fail,似角仔

日式家常菜

炒菜類

番茄炒三色椒
蒜蓉豆豉炒油麥菜:先灼一灼油麥菜去除苦味

家常菜


小食類


老火湯

章魚蓮藕湯💖💖💖


滾湯類


火鍋湯底類

麻辣雞煲💙


Pasta

白汁海鮮意粉💙💙💙
肉醬意粉💙💙💙💙
P.S. 最簡單就係用意粉醬整!煮好粉後倒上意粉醬+芝士碎放落氣炸鍋/ 焗爐🥰

飯類

日式蛋包飯💙
菠菜燉飯💙

甜品類烘培店

牛油曲奇💖💖

醬汁類

照燒汁= 醬油3:味醂3:日本料酒3:糖1.5湯匙,芡水:生粉1茶匙、水2茶匙

蒸魚豉油
濃口醬油=老抽
薄口=生抽
*日式食譜冇表明通常都係濃口

Want try:

牛油果烤蛋
茄子釀肉
低脂蘑菇忌廉湯西蘭花


資訊




💖=做過的次數
💙=by 男朋友



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