我真係冇諗過連麥皮都可以開食譜... 但老實講，自己煮嘢食要煮到品質穩定其實真係要下啲功夫...

一人份

麥皮 3 湯匙 （一湯匙=100ml水）✴️英式湯匙🥄

凍水 250ml

花奶 1 湯匙

煉奶 半湯匙

  • 中小火煮開
  • 熱水落麥皮的話麥皮會一嚿嚿
  • 淡奶一定要用全脂，而花奶之中黑白奶的奶脂最高
  • 可以落朱古力粉🍫

參考資料

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