拿破崙CAKE

全蛋        兩隻
shake     3匙
ppp         0.3 匙
 纖維粉     1茶匙 
小小 油
全部材料一齊打,打到變白色
140-160度焗20-25分鐘( 變金黃色 )

COOKIES 皮

Butter                    50g 
Shake                    1.5匙
 ppp                       0.5匙
蛋白                      1 匙(shake           
Gluten-free flour  2.5匙
140-160度焗8-10 分鐘( 變金黃色)
 

100g 芝士cream 
先雪櫃攞出嚟攤 ,然後用打蛋器打 ,加入魚膠粉水                         (1-2 S 匙水+1茶匙魚膠粉( 然後用熱水座溶)
1匙    S
加埋一齊打到冇粒粒