23 Jul 2024
Uranus 刺身團購:三文魚半邊 £24.9/kg (2.196kg =£54.68)
存放時間
買翻嚟係新鮮已解凍的,如果新鮮解凍後的話可以放大概3日到一個星期,最好放0至-2度口感最好。
砧板最好用熱水沖過先好用
魚生處理方法
1.記得用幹淨的膠砧板啊!
2.我通常會用熱水冲砧板表面先
3.魚柳就食幾多切幾多,要食的魚用蒸餾水冲一下表面
4.然後用吸水紙吸乾水再切片食用
23 Jul 2024
Uranus 刺身團購:三文魚半邊 £24.9/kg (2.196kg =£54.68)
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