泡菜豬肉炒飯

食材

泡菜 300g

白飯 2碗

豬五花火鍋肉片 3片

蛋 1顆

白芝麻 1大匙

蒜頭 1大匙

醬油 少許

食用油 適量

鹽巴 適量

香油 適量

 

作法

1. 泡菜切丁、豬五花肉片切絲 備用

2. 熱鍋下油放五花肉片炒香後加入泡菜、醬油、蒜頭，食材熟後起鍋備用

3. 熱鍋下油，放蛋跟白飯，將飯平均炒開後放入蒜末、蔥花、泡菜豬五花肉

4. 加入醬油、鹽巴、白胡椒、香油、白芝麻調味，起鍋盛盤，即完成！



可以加辣醬