烹飪模式
37°C：激活酵母，加熱果汁/嬰兒食品（人體溫度）。
40-45°C：打發全蛋。
45-55°C：融化或加溫（例如：巧克力）。
60-80°C：如同隔水加熱般緩慢的烹煮（最適合烹煮醬汁的溫度）。
80-95°C：沖茶、咖啡、加熱牛奶，且不會超過沸點。
98°C：煮粥、煮豆漿、燉湯，先煮到100度，再轉
98度防撲鍋或防水分蒸發。煮麵條也可以



參考資料💾

 Varoma是什麼溫度？

如何使用不同的溫度和速度小冊子