編號順序  #001.  Union Hand-Roasted Revelation Wholebean - 🌕🌕🌕🌗🌑

參考資料💾 韓式牛肋骨湯Galbitang 【莉莉廚房】韓式牛骨湯｜簡易版｜Korean Beef Rib Soup 🐂

自己有了家之後對於烹飪多了一點興趣，因為自己不準備的話就沒得吃了。（笑） 因此也記錄一下，搜集一下我曾經煮過的菜肴。

參考資料💾 日本東京「No1起士蛋糕」「Mr.CHEESE CAKE」食譜、新手也不會出錯的「巴斯克焦香乳酪蛋糕」一次公開 一生最高の布丁｜日本名廚田村浩二的公開食…

烹飪模式 37°C：激活酵母，加熱果汁/嬰兒食品（人體溫度）。 40-45°C：打發全蛋。 45-55°C：融化或加溫（例如：巧克力）。 60-80°C：如同隔水加熱般緩…