一般我都係有雞殼就用雞殼+瑤柱（一把）+冬菇（3-4隻） 直接揼落Thermomix，加水蓋過所有材料 30mins/98度/速度1 煮成雞湯 跟住大概150g米（一杯…

By Gemini **最基本的自由是指不受他人支配的自由。**艾倫在第一季中說出的“自由”宣言，就是對這種自由的渴望。他希望擺脫巨人的威脅，能夠自由地生活在牆外的世界…

適逢好友來英探我，Bicester Village又近，我就同佢一齊出咗嚟行街啦！ 真係唔試唔知，上次Lululemon買完啲褲真係一試愛上！ 今次去又買多咗兩條褲👖…

參考食譜 湯種：100g 水+20g 麵粉，5分鐘65度速度2。 但係我發現5分鐘根本連個煲都未有65度，所以我額外加多2-3分鐘。 但最後都係狀態非常液體，佢話要放…

參考資料💾   湯種的煮法，使用和保存法【麵包秘訣】 Tips on Cooking Tangzhong 排包【超級軟綿湯種法】 Pai Bao