羅宋湯係一種「時間料理」。 重點唔單止係材料，更在於個「煲」法。 想飲到最濃郁、最入味嘅狀態， 「第一日煲，第二日焗，第三日飲」 。 🛒 準備材料（家庭小型份量，約 3…

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Base Ratio： 每一隻蛋（50克計） 所用到既其他材料： 液體油 10克 （50） 奶 10克 （50） 糖15 克 （75） 低筋面粉 10g （50） 粟粉 …

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2025-10 冷凍榴槤果蓉真的是一個很偉大的發明！ 首先，在英國要吃到新鮮榴槤不是一件容易的事，即使有榴槤可買，大部分都是急凍保鮮的，而且價格不菲。如果最後吃到不太好…