基本 👩🏻‍🍳炒青菜 👩🏻‍🍳煮飯 👩🏻‍🍳Thermomix 跑活水（飛水） - 洗豬肉 👩🏻‍🍳煮麵條🍜 煮麵條-美善品 熱水落（一人份50…

lard 15g 1 mins/ Varoma/ 反轉小湯匙 蒸好臘腸兩條 1mins/ varoma/反轉小湯匙 小堂菜兩棵 7mins/ varoma/反轉小湯匙…

小美打肉碎： 300g 豬肉切小塊 放simmer basket，放水淹沒肉 5分鐘/ 50度/ 速度 5洗肉 每次200g，3次2秒turbo 豬肉300g醃（最好半小…

做法 將300克豬梅肉切塊（3cm） 8-10sec/ sp6 加入10g 食油和40g醬油，以5 分/100°C/反轉湯匙烹煮。 加入40g糖，20g米酒，150g水 …

放入材料打發 蛋4隻 （~210g） 糖 60g a pinch of salt 主鍋放蝴蝶棒，10分鐘 45度速度4 5分鐘 不加温度 速度4 加入 Milk 40g …